Top Traiteur cuisine locale Lyon Secrets
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Que vous désiriez une cuisine traditionnelle ou moderne, tout est envisageable, il suffit d'en discuter ! Mon métier me passionne et je souhaite partager cet amour des bonnes choses avec vous.
Adrien was amazing from begin to complete. His communication, efficiency and cooking capabilities had been perfect. We had the ideal time and would suggest Adrien to Anyone.
De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
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Laissez nos chefs à la maison vous concocter un repas exceptionnel pour toutes vos instances. Découvrez une expérience gastronomique exclusive, celle d'un chef dans votre cuisine. Que ce soit un souper en famille, ou bien un bachelorette celebration, nos professionnels de la cuisine sauront vous impressionner par leurs abilities culinaires. MiumMium, le furthermore significant web site de chefs à domicile sur le Website vous offre ses services dans additionally de twenty 000 villes et 70 pays. Avec MiumMium, vous êtes en mesure de choisir le chef cuisinier que vous désirez et de concevoir avec lui un menu qui saura répondre aux attentes de vos invités tout en respectant les restrictions diététiques.
Chef Rebeca was Completely wonderful. The food was delightful and the service was ideal likewise. I’ll not be reluctant to Get hold of her once more Later on. Thanks Chef!
Il m’arrive de pétrir mon ache ou de confectionner des condiments à partir de produits bruts. Mes ingrédients sont choisis avec consideration ; les légumes et les fruits que l’on goute à travers mes plats sont de saison, et proviennent du marché. Chaque menu est one of a kind et se compose en fonction de mes trouvailles, de l’humeur du instant et des envies de mes shoppers.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Faux filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
Les boissons ne sont pas incluses par défaut. Cependant, vous pouvez vous mettre d'accord avec le chef afin d'ajouter des boissons en "additional" à la proposition de menu.
Ensemble, mettez au issue un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Stay cooking, un here service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une massive sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'event.
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AMUSE-BOUCHE Tout compris Aranchino farcie de mozzarella et bœuf et sauce tomate ENTRÉE Tout compris Ravioli d'homard avec blette et topinambour et sauce american Risotto de parmesan , emulsion de parmesan fifteen mois, chips de parmesan 36 mois PLAT Tout compris Cannelloni de veau avec épinard et sauce crémeux et truffe Dorade avec purée basilic et pecorino 28mois ,risotto au safran et saint jacques avec citron vert DESSERT Sélectionner one plat Cassata siciliana Pannacotta à la vanille avec fruit de saison
Whilst you take pleasure in the occasion, the most mouth watering snacks and dishes will pass by, which not surprisingly will likely be identified along with you ahead of time. The kitchen area will probably be still left gleaming clean and perhaps the dishes will likely be finished.